Michelin-Stern für Borkonyha

Neuer Michelin-Stern auf der Budapester Restaurantkarte: für das Restaurant „Borkonyha" (Weinküche) für ausgezeichnete Küche mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis.

Wir gratulieren den Inhabern Tamás Horváth und Zoltán Kalocsai sowie Chef de Cuisine Ákos Sárközy zur Auszeichnung für die ausgezeichnete Küche mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis ihres kleinen, jungen Restaurants „Borkonyha" (=Weinküche) in der Budapester Innenstadt (1051 Budapest, Sas utca 3.).

Die Weinküche hat unter 200 Weinsorten eine breite Auswahl an ungarischen Qualitätsweinen und verwöhnt seit Dezember 2010 seine Gäste mit abwechslungsreichen, saisonalen Speisen im „Freistil":  köstliche ungarische und internationale Gerichte aus frischen Zutaten in neuer Kombination und mit klassisch ungarischer Würzung.

Vorsicht! Die Plätze sind knapp und sehr begehrt! Der Platz in der Weinküche reicht für 46 Personen, im Sommer mit der Terrasse für 72. Tischreservierung erforderlich!

Mehr über den neuen Budapester Michelin-Star-Restaurant "Borkonyha" unter borkonyha.hu . Auch ein Videofilm, der uns in die Küche blicken lässt. Guten Appetit!

Dies ist der dritte Budapester Michelin-Stern, nach "Onyx" (1051 Budapest Vörösmarty tér 7-8.) onyxrestaurant.hu und "Costes"  (1092 Budapest, Ráday u. 4.) costes.hu .

Michelin Bib Gourmand Restaurants in Budapest:
Déryné Bistro (1013 Budapest, Krisztina tér 3.) bistroderyne.com
Csalogány 26 (1015 Budapest, Csalogány utca 26.) csalogany26.hu

Weitere Michelin Empfehlungen viamichelin.com .

Gault&Millau Restaurants in Ungarn auf der Karte unter gaultmillau.hu .